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Slow Chenin Blanc 2022, False Bay, Coastal Region, Südafrika
Der Weißwein des Jahres aus der Neuen Welt.*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Weinmacherin Nadia Langenegger
Slow Chenin Blanc 2022, False Bay, Coastal Region, Südafrika
- Schlägt zahlreiche, weit teurere Konkurrenten.
Slow Chenin Blanc 2022, False Bay, Coastal Region, Südafrika
Der Weißwein des Jahres aus der Neuen Welt.*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- Schlägt zahlreiche, weit teurere Konkurrenten.
Wer bei der Weinwirtschaft, Deutschlands führender Fachzeitschrift, den Titel „Weißwein des Jahres“* erhält, darf sich stets besonderer Hochachtung rühmen. Bei diesem erstplatzierten (und noch erfreulich erschwinglichen) Chenin Blanc aus Südafrika war jedoch die Sensation perfekt. Denn bei der Verkostung zeigte sich einmal mehr, dass teure Preisschilder nicht immer die beste Qualität bedeuten.
Schlägt zahlreiche, weit teurere Konkurrenten.
Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von würzigen Kräutern, weißem Pfirsich und einem Hauch von Bisquit. Runde Pfirsichnoten kehren am Gaumen zurück, begleitet von zartem Schmelz und harmonisch eingebundener Säure. Eine uneingeschränkte Empfehlung für alle, die zwar den typischen Neue-Welt-Stil mit cremigen Vanille-Noten schätzen, Weißweine jedoch nicht zu opulent, sondern frisch und animierend mögen.
*Weinwirtschaft, Ausgabe 1/2023
Schlägt zahlreiche, weit teurere Konkurrenten.
Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von würzigen Kräutern, weißem Pfirsich und einem Hauch von Bisquit. Runde Pfirsichnoten kehren am Gaumen zurück, begleitet von zartem Schmelz und harmonisch eingebundener Säure. Eine uneingeschränkte Empfehlung für alle, die zwar den typischen Neue-Welt-Stil mit cremigen Vanille-Noten schätzen, Weißweine jedoch nicht zu opulent, sondern frisch und animierend mögen.
*Weinwirtschaft, Ausgabe 1/2023
| Herkunft | Wein aus Südafrika |
|---|---|
| Anbaugebiet | Coastal Region |
| Einführer | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland |
| Enthaltener Alkohol | 13,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 100 % Chenin Blanc |
| Verschluss-Art | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur | 10-12 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Duft von würzigen Kräutern, weißem Pfirsich und einem Hauch von Bisquit. Runde Pfirsichnoten kehren am Gaumen zurück, begleitet von zartem Schmelz und harmonisch eingebundener Säure. Trotz cremiger Vanille-Note, frisch und animierend. |
| Speiseempfehlungen | Passt perfekt zu Fisch, hellem Fleisch und Salaten. |
| Bewertung(en) | Weinwirtschaft (Jahrgang 2022) Der Weißwein des Jahres aus der Neuen Welt. Weinwirtschaft, Ausgabe 1/2023 |
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