Racine Chardonnay 2022, Vin de France, Frankreich

Das Know-how der besten Crus aus Burgund. Zum Preis eines Landweins aus Südfrankreich.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Racine Chardonnay 2022, Vin de France, Frankreich - Das Know-how der besten Crus aus Burgund. Zum Preis eines Landweins aus Südfrankreich.
Racine Chardonnay 2022, Vin de France, Frankreich - Das Know-how der besten Crus aus Burgund. Zum Preis eines Landweins aus Südfrankreich.

Das Know-how der besten Crus aus Burgund. Zum Preis eines Landweins aus Südfrankreich.

In den 1980er-Jahren leitete Bruno Lafon die Domaine des Comtes Lafon – ein Weltklasse-Weingut im Burgund, dessen Montrachet Jahr für Jahr stolze vierstellige Beträge kostet. Allerdings verließ er das (seither von seinem Bruder geführte) Familiengut früh, um sich im Languedoc selbständig zu machen. Dort nutzt er heute das im Burgund erworbene Know-how, um diesen erstklassigen Chardonnay zu erzeugen – zu einem Bruchteil des Preises.
Aus den alten, hoch gelegenen Weinbergen von Limoux.
Helles Gold leuchtet im Glas. In der Nase ein Bouquet von Kamille und gelben Blüten, begleitet von etwas abgeriebener Limettenschale. Frisch und lebendig am Gaumen, mit Aromen von Pfirsich, Nektarine und saftigen Zitrusfrüchten. Im langen Abgang eine Prise Feuerstein-Mineralik. Ein typischer südfranzösischer Chardonnay, den alle lieben werden, die einen erfrischenden (und erschwinglichen) Wein mit subtilen Aromen suchen.

Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Languedoc-Roussillon
Abfüller Nos Vins du Sud, 467 Avenue de la Gare, FR-34480 Magalas
Enthaltener Alkohol 13,0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100 % Chardonnay
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 10-12 °Celsius
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Geschmacksrichtung Duft von Kamille und gelben Blüten, etwas abgeriebener Limettenschale. Am Gaumen frisch, lebendig, mit Aromen von Pfirsich, Nektarine und Zitrusfrüchten. Im Abgang eine Prise Feuerstein-Mineralik.
Speiseempfehlungen Harmoniert mit Fisch, hellem Fleisch und Salaten.

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