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Crémant de Limoux Reserve 2019, Sieur d’Arques, Languedoc, Frankreich
Der Crémant de Limoux Reserve: Leider nur wenige Flaschen.
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Kellermeister Simon Bouvet
Weinberge von Sieur d`Arques
- 18 Monate Hefelager sorgen für feine Brioche-Noten.
Crémant de Limoux Reserve 2019, Sieur d’Arques, Languedoc, Frankreich
Der Crémant de Limoux Reserve: Leider nur wenige Flaschen.
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- 18 Monate Hefelager sorgen für feine Brioche-Noten.
Nur die besten Trauben aus den besten Weinbergen wählt Weinmacher Simon Bouvet für diesen Crémant de Limoux Reserve aus. Klar, dass es nur wenige Flaschen gibt. Schlägt sein beliebter Crémant de Limoux doch schon so manchen renommierten Kontrahenten in Verkostungen, können wir sicher sein, hier einen ganz außergewöhnlichen Crémant im Glas zu haben, der es mit den großen Namen der Schaumweinwelt mehr als nur aufnehmen kann.
18 Monate Hefelager sorgen für feine Brioche-Noten.
Sechs Monate länger als sein kleiner Bruder liegt dieser Reserve auf der Hefe. Und bildet so feine Noten von Birne, Pfirsich, Toast und Butter. Frühestens nach weiteren neun Monaten Flaschenlager gibt Simon Bouvet ihn für den Verkauf frei. Gut, dass wir einige Flaschen für Pro-Idee Kunden reservieren konnten. Schade nur, dass es wirklich nur wenige Flaschen sind.
18 Monate Hefelager sorgen für feine Brioche-Noten.
Sechs Monate länger als sein kleiner Bruder liegt dieser Reserve auf der Hefe. Und bildet so feine Noten von Birne, Pfirsich, Toast und Butter. Frühestens nach weiteren neun Monaten Flaschenlager gibt Simon Bouvet ihn für den Verkauf frei. Gut, dass wir einige Flaschen für Pro-Idee Kunden reservieren konnten. Schade nur, dass es wirklich nur wenige Flaschen sind.
| Herkunft | Schaumwein aus Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | Languedoc-Roussillon |
| Hersteller | Sieur d’Arques, Avenue du Languedoc, BP 30, 11303 Limoux. |
| Klassifikation | AOP |
| Enthaltener Alkohol | 12,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | brut |
| Rebsorte(n) | 70 % Chardonnay, 20 % Chenin Blanc, 10 % Mauzac |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 6-10 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre ab Jahrgang |
| Geschmacksrichtung | In der Farbe ein helles gelb mit grünlichen Reflexen, feine, lang anhaltende Perlage. Eine feine Mousseux. Delikate Aromen von Birne, Pfirsich, Toast, Brioche und Butter. |
| Speiseempfehlungen | Perfekter Begleiter zu allen festlichen Anlässen. Ideal kombinierbar mit Pasteten, gegrilltem Fisch hellem Geflügel und zu allen Gerichten mit leichten Soßen. Als „Apéritiv de Luxe“, mit feinen Canapés die erste Wahl. |
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