Gastroback Design-Kaffeemühle Digital

*5 elektrische Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk hatte Haus & Garten Test (02/2023) auf dem Prüfstand. 10 elektrische Kaffeemühlen das ETM Testmagazin (07/2023). Bewertet wurden u. a. Anzahl der Mahlstufen, Mahlhomogenität und -geschwindigkeit, Lautstärke und Verarbeitungsqualität. Jeweils Testsieger mit „sehr gut“ wurde diese Design-Kaffeemühle von Gastroback. Zusätzlich gelobt: der extra große 320 g-Bohnenbehälter (statt oft nur 150 - 250 g).
Kegelmahlwerk aus Edelstahl: zerkleinert die Bohnen besonders schonend, gleichmäßig und leise (72 dBA statt oft bis zu 87 dBA).
Im Vergleich zu Scheibenmahlwerken (und erst recht zu Schlagmahlwerken) arbeitet das Kegelmahlwerk mit niedrigerer Drehzahl. So wird der Kaffee beim Mahlen so gut wie nicht erwärmt (zu viel Hitze lässt den Aufguss scharf und bitter schmecken) und Aromen werden geschont.
31 (!) Mahlstufen – für jede Zubereitungsart.
Anders als viele Konkurrenten liefert diese Qualitätsmühle wirklich unterscheidbare Ergebnisse: von hochfeinem Pulver für türkischen Mokka bis zu ganz grobem für French-Press oder Karlsbader Kanne.
Mahlt wahlweise direkt in den Siebträger Ihrer Espresso-Maschine oder in den Vorratsbehälter.
2 Adapter zum Einhängen des Siebträgers (51 mm und 58 mm Ø) mitgeliefert. Gehäuse aus Edelstahl und Kunststoff. Misst 13 x 20,5 x 34 cm (L x B x H), wiegt 2,2 kg. 80 cm-Kabel für 220 - 240 V/180 W.

*Haus & Garten Test (02/2023), ETM Testmagazin (07/2023)